飲食店のユニフォーム（コックコート）をオーダーメイドしたら、できるだけ長持ちさせるために、お手入れ方法に気をつけることをおすすめいたします。コックコートの汚れ別に、お手入れ方法をご紹介いたしますので、ぜひ参考にしてみてください。

飲食店の料理人は、清潔感のある白色のコックコートを着ている方が多いです。しかし、焼いたり揚げたり、油を使う料理が多い場合、コックコートに油が付着します。目には見えにくいですが、生地の繊維の奥に入るとなかなか落ちず、「気づいたら色々な部分が汚れていた…」ということもあります。

コックコートの油汚れが気になったら、洗剤を溶かしたお湯に30分以上浸してください。厚手の生地の場合、水分を吸収しやすいので、たっぷりのお湯に浸けることをおすすめいたします。植物油（オリーブオイル・ごま油・菜種油など）の汚れは60℃、動物油（ヘット・バター・ラードなど）の汚れは40℃が目安です。蓋をしておくと、お湯が冷めにくくなります。

綿100％のコックコートの場合、煮洗いもできます。鍋に水を入れて温めたら洗剤を溶かし、コックコートを入れて20～30分程度煮ます。油汚れとともに、殺菌することもできるため便利です。

醤油やワイン、果汁などの水溶性の汚れは、水洗いで落ちることが多いです。白くするために漂白剤を使用したくなるかもしれませんが、綿が使用されているコックコートの場合、漂白剤の使用はおすすめしません。オフホワイトの綿を着色することで白くしているので、漂白剤を使用すると色が抜けてしまい、生地も傷んでしまう可能性があるからです。どうしても漂白剤を使用したいという場合は、酸素系の漂白剤を選ぶようにしてみてください。

飲食店のユニフォーム（刺繍に対応）のオーダーメイドなら、UNIX TOKYOにお任せください。飲食店のユニフォームの企画・制作・販売に対応可能です。はじめに、どのようなユニフォームがご希望かをヒアリングした後、デザイン画やサンプルをご確認いただきます。採寸を終えた段階で最終のお見積もりをご提出し、製造に入ります。詳細をお知りになりたい方は、お気軽にお問い合わせください。

コックコートの汚れ別に、お手入れ方法をご紹介いたしました。飲食店では、コックコートやエプロンなどのユニフォームが用いられます。UNIX TOKYOにオーダーいただければ、「仕事だから仕方なくユニフォームを着る」のではなく、「着たい！」と思えるデザインや質のユニフォームをご提案いたします。企業価値を高められるようなユニフォーム制作を目指しておりますので、ぜひご利用ください。